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Agriturismo nel Cilento: la cucina

La cucina ripercorre le tracce di un tempo e consente di assaggiare le produzioni di ortaggi e frutta dell’azienda .una piccola realtà agricola attenta alla coltivazione senza l’utilizzo di pesticidi e prodotti chimici , secondo la cosiddetta stagionalità dei prodotti che la natura offre.

un modo di mangiare senza dubbio salutare , una scelta di vita.

La dieta mediterranea è essenzialmente un modello di vita che affonda le sue radici nella storia del nostro Paese anche grazie alla genialità di Ancel Kyes che caratterizzò uno stile di vita , comunicato in tutto il mondo con una parola diaita eureka=stile di vita che rappresenta un insieme di competenze, conoscenze, pratiche e tradizioni che vanno dal paesaggio alla coltura, la raccolta, la pesca, la conservazione e trasformazione ed in particolare il consumo del cibo. Amiamo i nostri prodotti e prepariamo con amore deliziosi piatti mediterranei da assaporare all’ombra delle querce.

Il piacere della tavola , un esperienza da vivere al cannito!